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精選版 日本国語大辞典 粗塩・荒塩の用語解説 〘名〙 (「あらじお」とも) 結晶のあらい、精製していない塩。※最後の時（1966）〈河野多恵子〉「台所から壺ごと荒塩を持って行った」粗塩は精製していないもの＝ミネラルなどを含んでいるもの、 のようです。 普通の塩は精製しているので、純粋な塩化ナトリウム、ってこと ですよね。 粗塩の方が、味が丸くなっておいしい、ってところでしょうか。伯方の塩（粗塩） 粗塩の結晶 にがりをほどよく残した食用塩。 しっとりとしている。 塩粒が粗く、ゆっくりと溶ける。 食材に付着しやすい。 湿気を吸いやすく、その後乾燥すると固結しやすい。 ネコポス送料無料 ヒマラヤ岩塩 クリスタルソルト 1kg 粗塩タイプ スプーン オーガンジーポーチ レシピ 選べるプレゼント付き セの通販はau Pay マーケット カフェ ド サボン Au Pay マーケット店 粗塩 お清め スーパー